3月31日，文化素质教育中心开展蒸菜制作公开课，邀请彭祖烹饪术非遗传承人戚明春老师现场指导，带领同学们通过看、学、做、品对蒸菜原料、加工、烹饪、品鉴进行系统学习，一起品味舌尖上的春天。

本次活动通过知行合一的方式让学生认识中华传统饮食文化，认识一粥一饭当思来之不易，培养学生勤劳俭朴的良好品质。

本次活动为我校“厚生讲堂从游季”系列活动之一。